时间:2020-12-02 预览:291
深圳餐饮装修公司-中式快餐店装修设计
中式快餐厅适宜装修风格
(1)寻古怀旧风格
怀旧寻古是餐饮空间设计中经常运用的主题,对浓郁的历史文化特色进行挖掘整理,再现历史风韵,赋予饮食空间极强的生命力、感染力。青灰色石板铺设的地面,拾阶而上后便是蜿蜒的廊道。环境营造出气定神清与豁然开朗的感受。
(2)地域民俗民风
现在根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。在我国广大的地域空间内,北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的饮食空间设计,南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计,西边有以黄玉米,大辣椒等为主题装饰元素设计,东边有老上海风情元素设计。
(3)田园农舍风格
在空间外观进行植物装饰,大厅内萦绕弯曲的小水道,楼顶灯具设计成玉米图案,墙上陈列草帽、马灯等物品,窗棂敞开,微风吹过,给人一种田野的味道。设计师将天然的木、竹、藤、麻作为设计主材,配合禄科木、压模混凝土等现代科技的产物,两者结合恰到好处。
中式快餐店设计技巧
(1)墙面装修
对于中式快餐店的墙面装修,最根本的标准是要墙面平整,色彩看起来能够协调就行,可以采用质量好的乳胶漆来涂刷墙面。
(1)灯光设计
对于传统的中式快餐店来说,maigoo小编建议大家还是选择一些比较柔和的灯光。这也代表了整个中国人的含蓄性格,从而会更加自在舒适,也会产生温馨感。
(1)装修配色
大红色代表了中国的一种色彩,而在中式快餐店中,红色的运用不仅能够体现中式的概念,同时能营造出中国菜肴色香味的氛围,刺激食欲。
中式快餐厅设计要点
(1)营业店的入口、门厅应平行或垂直与建筑物外部的交通干道。营业店在建筑物内时应考虑与主通道、电梯、楼梯的合理连接。
(2)餐厅内应考虑设有2个或2个以上主辅通道,以防意外情况发生时消费者的迅速疏散、撤离。
(3)冷、热饮料设备可考虑设置在销售间内。方便销售组合、自动出售机或免费提供的茶水器等,可考虑设置在销售间旁的餐厅内。
(4)小型营业店的厨房与销售间可考虑用设备(或建筑物)予以相对隔断。大型营业店的厨房因加热烹饪设备较多,排放废油烟、蒸汽、废气较多,应用建筑物予以相对隔断,让厨房的废烟、气不散发到餐厅。
(5)餐具回收与残菜渣盛装设备不得布置在消费者进餐的桌椅旁和销售食品的厅(间、台)内,以防影响消费者进行食欲于污染洁净食品。
(6)餐厅内的桌椅的布局要考虑消费者取物行走,就座用餐的主、辅助通道大小,方向和安全性。