时间:2020-12-31 预览:193
深圳餐饮装修-自助餐厅装修设计
1、设计的围聚性
首先确定就餐区的范围。一般空间不太大,一般采用开放式格局,一方面可以让用餐区显得宽敞,另一方面可以丰富室内景观。为了更好的塑造餐厅的聚集感,可以利用天花板和地板的变化来定义,也就是用虚拟空间的设计方法来表达视觉空间的整体性。巧妙设计的天花板也有很好的包围感,通过灯光的布置增加了空间的聚合。一般来说,衔接的设计在人们的心理中隐含着象征意义。
2、灯光点染用餐的气氛
照明在餐厅设计中占有极其重要的一环,造型上以钓鱼式吊灯为主,辅助射灯灯和筒灯等,建设一个层次分明的“光辉”空间。 荧光灯足以照明,但青白色的色调,让人不由得脸色异常,也会引起对空调环境的倦怠感,所以荧光灯是餐厅不能使用的照明。
3、色彩的搭配
餐厅的一般配色应该与客厅等空间保持一致,因为目前国内大部分建筑空间,餐厅和客厅是相通的,所以从视觉连贯性的角度来说,要注意这些空间的色彩统一。当然,橙色等暖色也可以用在一家或两家餐厅的墙壁上,可以进一步强调餐厅的功能。但自助餐厅是单独的封闭空间,可以大胆采用黄色、红色等颜色。一般来说,红色和黄色给人的印象是有利于增加食欲。
4、提升情趣与灵性
墙上可以布置一幅或一套装饰画。优雅的画作让人感觉沉稳、平和、安静,还能提高人吃饭时的食欲。相反,过于刺激、运动感或节奏感强的画,不适合挂在餐厅墙上。
自助餐厅装修设计风格
1、古典餐厅:自助餐的设计是古典风格,无论风格、服务、模式。而且其古典风格往往具有典型的时代特征,如唐、宋、明、清。
2、烧烤餐专门做各种烧烤。这家餐厅的装修设计没有排烟设备,每个烤箱上方都有一个吸油烟机,确保烘烤时油烟气味不会扩散。烤架根据烧烤的类型而有所不同,有些是特殊的炉子,有些是餐桌炉子。服务要有自己的特色。
3、风味餐厅:这是一家当地餐馆,有独特的菜肴。餐厅的名字也是本地的。
4、旋转餐厅:这是一家高层酒店顶层的观景层。他们经常提供自助餐,但也有一些菜肴或只有饮料和小吃。旋转餐厅通常旋转一周,从1小时到1小时20分钟,客人可以一边用餐一边欣赏窗外的风景。
5、海鲜餐厅:餐厅以新鲜海水和河鲜为重要原料。